Altaripa
This wine defined our identity since the first year of production. A Sangiovese which has found its ideal habitat at these altitudes expressing its most elegant characteristics: very elegant nose with red berries, medicinal herbs and small spices. On the palate we appreciate immediately the silky tannic structure; round and balanced with deep intensity and a long and persistent finish.
Production 1500 bott
DOC Maremma Toscana Rosso
Altitude 450m a.s.l.
Variety Sangiovese
Vineyard age 2007
Yield 50tons/hr
Soil Sandstone
Micidiale
Micidiale succo di Vermentino
rifermentato in bottiglia...
Fresco e dissetante Pet-Nat per l’estate
in costante evoluzione... perfetto con piatti semplici tipo pizza o cibi piccanti e speziati!
Produzione 1000 bott/anno
IGT Toscana Bianco Frizzante
Altitudine 450/500 m s.l.m.
Varietà Vermentino
Anno di impianto 2015
Resa 50q/hr circa
Fermentazione in acciaio interrotta con freddo e travasi e finita in bottiglia
Affinamento 6 mesi in bottiglia con i propri lieviti
"A nebula is a distinctive body of interstellar clouds"
This Vermentino is an gentle punch in the face! Bright nose with Mediterranean and citrus notes. A good balance between structure and freshness it evolves on the palate with salty and mineral notes persisting through the long finish. 48 huours on the skins then batonnage on fine lees for 6 months after fermentation.
Production 2000 bott
DOC Maremma Toscana Vermentino
Altitude 450m a.s.l.
Variety Vermentino
Vineyard age 2014
Yield 60tons/hr
Soil Sandstone
Selvoso
Our blend with Ciliegiolo and Sangiovese: maremma at its best. Brilliant on the nose with a mix of floral, small berries and aromatic herbs, closing on a mineral note. Silky on the palate, rich and fresh with small red berries evolves into a vibrant finish.
Production 2000 bott
DOC Maremma Toscana Rosso
Altitude 450m a.s.l.
Variety Ciliegiolo, Sangiovese
Vineyard age 2007
Yield 50tons/hr
Soil Sandstone
Euphoria
E’ un sangiovese puro.
Fermentato e affinato in anfora.
Un vino diretto, senza interferenze.
Succoso, fresco, dritto con sensazioni classiche di frutti rossi, pepe e liquirizia
Difficile fermarsi al primo bicchiere
Produzione 1500 bott/anno
DOC Maremma Toscana Sangiovese
Altitudine 450/500 m s.l.m.
Varietà Sangiovese
Anno di impianto 2005
Resa 50q/hr circa
Fermentazione e affinamento
Tonneux aperto e Troncoconica
Altaripa
Un Sangiovese in purezza che a queste altitudini trova un habitat ideale per esprimere le sue caratteristiche più eleganti.
Naso elegante, con sensazioni di piccoli frutti rossi, erbe officinali, piccole spezie e pietra focaia. Una trama tannica setosa porta al finale profondo e persistente.
Produzione 1500 bott/anno
DOC Maremma Toscana Sangiovese
Altitudine 450/500 m s.l.m.
Varietà Sangiovese
Anno di impianto 2005
Resa 50q/hr circa
Fermentazione e affinamento
Tonneux aperto e Troncoconica
Arenario
A very territorial Cabernet: intense with great complexity on the nose; the richness of fruit is enhanced by hints of minerals and dark spices, closing on a note of rhubarb and thyme. The palate is immediately exciting, with a great tannic texture, deep finish.
Production 1500 bott
DOC Maremma Toscana Rosso
Altitude 450m a.s.l.
Variety Cabernet Sauvignon
Vineyard age 2007
Yield 50tons/hr
Soil Sandstone
